Menu

Hier findest Du unsere Speisekarte / Menu. Jede Woche haben wir ein bis zwei Spezial Gerichte. Diese kündigen wir auf unserer Facebook Seite an. Wir haben uns auf Dolsot Bibimbap spezialisiert. Als Dolsot bezeichnet man einen koreanischen Steintopf in dem die Gerichte zubereitet werden.

Zudem bemühen wir uns viele vegetarische und vegane anzubieten!

KNISTERNDES BIBIMBAP

Unbenannt_3Korea’s ultimatives Soulfood vereint die perfekte Harmonie der Geschmäcker in einer großen heißen Schüssel. Alles was du brauchst in einem vollwertigen u. gesunden Gericht.

Du bekommst eine knisternd heiße Schüssel mit Reis u. koreanisch mariniertem frischen Gemüse. Gekrönt mit einem Spiegelei, geschmorte süß–salzig Sojabohnen, gerosteter Sesam u. Sesam Öl, frischem schwarzen Pfeffer und hausgemachter würziger Chili Paste (scharf). 6,95

mit KOREAN BEEF mariniert + geschmort in hausgemachtem Soja-Zwiebel-Knoblauch-Jus 8,50

mit SPICY PULLED PORK langsam geschmort in koreanischer würziger Räucherbeize 8,50

mit SPICY BAKED CHICKEN gebacken in hausgemachter koreanischer Gewürzmischung 8,50

mit TOFU SOY-INGWER gebacken + eingelegt in frischem Soja Dressing (als vegane Option verfügbar) 7,50

mit GEBEIZTEM LACHS serviert mit Frühlingszwiebeln, gerösteten Algen und Zitrone 10,00


BEEF BULGOGI 

Du bekommst Korean Style Beef welches vorher in eine herzhafte Marinade aus Sojasauce, Frühlingszwiebeln und koreanischen Gewürzen eingelegt wurden. Serviert wird das Bulgogi auf Reis mit hausgemachtem Salat. 9,50


FRESH BIBIM – SALAT

Große Salatschüssel mit frischem Gemüse der Saison und knackigem Blattsalat, mariniert in hausgemachtem koreanischem Sesam Dressing. Dazu gibt es geröstete Kerne und ein brutzelndes Spiegelei. 7,90

mit KOREAN BEEF Salat 9,80

mit SPICY PULLED PORK Salat 9,80

mit SPICY CHICKEN Salat 9,80

mit TOFU Salat 8,80

mit LACHS Salat 11,00


GRILLED KIMCHI SANDWICH

Kimchi SandwichGroßes Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Kimchi, gemischtem Gemüse, geröstetem Sesam + Sesam Öl Dressing…und natürlich getoasted mit Käse 5,00

mit KOREAN BEEF mariniert + geschmort in hausgemachtem Soja-Zwiebel-Knoblauch-Ananas Jus 6,50

mit TOFU SOY-INGWER gebacken + eingelegt in frischem Soja Ingwer Dressing 6,50


HAUSGEMACHTE BEILAGEN

Koreanische Beilagen (genannt “Banchan”) passen ausgezeichnet als Ergänzung zu Hauptgerichten. Oder können pur in Kombination mit einer Schale Reis genossen werden. Traditionell wird Kimchi zu jedem Gericht gegessen!

Unbenannt_2Kimchi   2,75                                

Geröstete Algenblätter 2,25  

Rettich Kimchi 2,75                                Algen Salat 2,50

Tangy Rettich 2,00                                  Süß–salzig Sojabohnen 2,50

UnbenanntGurken Salat 2,50                                   Reis  2      

 


WEEKLY SPECIALS & DESSERT

Wir bemühen uns jede Woche mindestens ein Wochengericht zu zaubern. Die Gerichte findest du bei uns an der Theke oder frage einfach unser Personal!


HEIßE GETRÄNKE

Hausgemachter Apfel-Ingwer Cider 2,50

Hausgemachter frischer Ingwer-Honig Tee 2,50ingwer

Korean Ginseng Tee + Honig 2,95

mintGerösteter koreanischer Gersten Tee 2,50

Grüner / Pfefferminze Tee 2,00


KALTE GETRÄNKE

Erfrischender Trauben Nana Mint Punch 2,50

Homemade Kombucha (fermentierter Tee) 3,95

Ingwer-Honig Soda 2,50

Apfelschorle 2,50

Lemonaid Blutorange / Limette / Maracuja 2,75

ChariTea Grüner Tee-Ingwer / Black Tea / (Club) Mate 2,75

Coca-Cola Coca-Cola Light Mineralwasser 2,25

Mono Tee 3,50

Rothaus Tannenzäpfle 2,75 • Korean Hite Beer 3,50

Soju (koreanischer Reis / Süßkartoffel Schnaps) 8,90

Chardonnay 4


I love Kimchi

Natürlich kannst du unser homemade Kimchi auch mitnehmen

KIMCHI im Becher 3,50


Hier findest Du unsere Speisekarte inklusive aller Allergene und Zusatzstoffe als PDF zum herunterladen: Korean Food Stories Speisekarte

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